Domat Kırma Yeşil Zeytin 120-140 Kalibre 1kg.

Balıkesir Ayvalık yöresine ait iri ve doyurucu zeytinlerinin başında gelmektedir. Domat zeytin tek tek elde taş ile kırılarak hazırlanmaktadır. Bölgenin geleneksel zeytin üretiminde tercih edilen taş ile kırma sonrasında içerisine; içme suyu, kaya tuzu ve limon eklenerek salamura hazırlanır ve suya konur. Belli aralıklarla suyu değiştirilerek acılığı giderilir ve tamamen tatlandıktan sonra tüketicinin beğenisine sunulur. Domat Zeytin kendine has bir zeytin olduğu için kendine ait meyvemsi acımtıraklığı bulunmaktadır. Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez.