Asit oranı 0,8’den az olan, daha çok kahvaltı, salata ve sebze yemeklerinde kullanabileceğiniz bir zeytinyağıdır. Üretim sürecinde hiçbir katkı maddesine yer verilmemiştir. Günümüzün modern ve hijyenik şartlarında üretilmiştir. Zeytinin ezilerek hamur haline getirilmesi ve 27 C dereceyi geçmeden soğuk sıkım metodu ile işlenmesi ile üretilmiştir. Besin değeri çok yüksektir